漢賊不兩立

金管會下周一（10月3日）將赴立法院財政委員會進行業務概況報告，相關報告內容下午率先出爐。台股量縮，據金管會統計，截至8月底止，台股上市櫃合計日均量只剩3257億元，較去年一整年的4763億元，年減逾31%，人氣顯見退潮。金管會今年將推動穩定台股等五大工作重點，以強健資本市場發展。

生活中心／鄭餘蓉報導

台灣米食文化深入日常，但不同的米到底有什麼差異？營養師吳映澄表示，雖然糙米、胚芽米、白米的熱量相近，但糙米比白米健康，其中含有的膳食纖維、維生素E、鎂等，甚至差距高達5倍以上。 ▲ 白米飯是台灣常見的主食之一。 吳映澄在臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》發文解釋，稻米去除稻殼後，稱為「糙米」，外皮是呈現黃色的「糠層」，是稻米粒營養成分最多的部分；稻米去除糠層後，稱為「胚芽米」，保留下來的胚芽內富含維生素、蛋白質和脂質；稻米在精白後，僅剩的胚乳是稻米儲藏能量的組織，口感最佳，即為常吃到的「白米」。 ▲ 糙米、胚芽米、白米的營養含量。 吳映澄指出，經過不同製程的稻米，除了保留的部位不同，也有著不同的營養價值，若比較糙米、胚芽米、白米之間的營養含量，可以發現這3種米每100公克的熱量相近，但糙米相較於白米，含有較多的膳食纖維、維生素B1、維生素E及礦物質，尤其膳食纖維、維生素E、鎂甚至差距高達5倍以上。 總的來說，糙米、胚芽米的營養價值比較高，建議民眾不妨偶爾替換主食，多吃糙米或胚芽米，才能攝取更多的營養素。 本文經營養師吳映澄臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》授權報導 延伸閱讀怎樣吃才會瘦？營養師：6樣放心吃 6地雷少碰李英宏坦承曾罹患「恐慌症」 曝症狀、平息緊張方法

記者郭奕均／新北市報導

中央銀行近年推出四波房市信用管制措施後，未再進一步加碼控管力道，多名財委會立委關注國內房市現況，中央銀行總裁楊金龍昨（29）日指出，台灣與全球央行緊縮貨幣力道慢慢發酵後，台灣、美國與全球許多國家房市都出現下修跡象，央行希望國內房市能達到「軟著陸」目標。

楊金龍昨日赴立法院財委會進行業務報告，立委曾銘宗、郭國文等詢問央行對目前房市看法，以及是否可能祭出第五波選擇性信用管制，楊金龍回應，數據顯示，當前市況是買方保守、賣方也保守，「房市好像有下修跡象。」

「護國神山」台積電（2330）今（29）日尾盤股價遭摜壓再破底，一度下探432元，跌破7月5日盤中創下的433元最低紀錄，收盤小拉守住435元，小跌3元，從今年歷史天價688點摔落以來，股價已跌掉253點，市值蒸發將近6.5兆元，相當於18座5奈米晶圓廠。

擔心病不起，壽險業建議應趁早規劃醫療險。全球人壽在教師節前夕建議老師應在還有工作時，規劃實支實付醫療、定額給付醫療及多次給付癌險、重大傷病等，並注意高齡保障缺口；富邦人壽則是推出外溢加新式療法的癌症定期險，建議趁早規劃，用「商保補健保」。

928教師節將至，但隨著少子化趨勢，老師們的鐵飯碗也受到影響，全球人壽引用教育部最新統計，110學年各級學校學生總數417.2萬人，比上一個學年少4萬人。

記者鍾釗榛／綜合報導

宏碁（2353）發展多元引擎事業拚韌性，今（23）日旗下宏碁智新舉行新產品發表會，宏碁泛亞營運總部總經理暨宏碁智新董事長侯知遠表示，與PC市場相較，促銷策略上家電也類似，但家電產品比較不會有PC的跌價規律，如每年要折價一定幅度，家電利潤相對穩定，雖初期推廣費用高，但長期毛利率要追求「2字頭」。

生活中心／許元馨報導

近期在TikTok（抖音）平台流行的「瞌睡雞肉」（sleepy chicken）人氣挑戰遊戲，引起美國食品藥物管理局（FDA）注意，進而發布警告，「這樣做既蠢又不好吃，還很不安全」，嚴重時恐有致命風險，應該立即全面禁止。

美國FDA官網發布警訊，最近TikTok出現大量用感冒藥水NyQuil煮雞肉的挑戰影片，煮完後，很可能被吃下肚，而這類治療咳嗽和感冒的藥物含有乙醯胺酚、右美沙芬和多西拉敏等成分，高溫烹煮後，不僅濃度變高，特性也會改變，即便沒吃進肚，烹煮時吸入藥物的蒸氣，也可能使高濃度藥物進入人體對肺部有害，「可能在不知不覺間，攝取過高且危險的感冒藥物劑量」。

記者洪素津／綜合報導

科技中心／柯美儀報導